Розчин для очищення стічних вод при виробництві сої
Очікується, що світовий ринок соєвого білка досягне приблизно 15 мільярдів доларів США у 2025 році та, за прогнозами, зросте до 25 мільярдів доларів США до 2030 року, із середньорічним темпом зростання (CAGR) 7,5% протягом цього періоду.
Глобальний ринок соєвого білка швидко розвивається завдяки трьом факторам: здоровому споживанню, рослинним{0}}альтернативам і підтримці політики. Будучи домінуючою категорією, на яку припадає понад 50% рослинних білків, її зростання сприяє зростанню популярності вегетаріанства та зростанню попиту на замінники тваринного білка, а також постійному застосуванню білків із високими -функціональними властивостями (такими як емульгуючі та гелеутворюючі властивості) у харчовій промисловості.
I. Огляд клієнтів для очищення стічних вод із соєвим білком
У процесі виробництва соєвого білка утворюється велика кількість висококонцентрованих органічних стічних вод, головним чином на стадії відцентрового поділу в процесі «лужної екстракції та кислотного осадження», і відома як стічна вода сироватки. Цей тип стічних вод містить високі концентрації білків, олігосахаридів, COD (хімічна потреба в кисні) і SS (завислі тверді речовини). Якщо його не обробляти та скидати безпосередньо, він легко спричинить евтрофікацію водойми та неприємний запах, серйозно забруднюючи навколишнє середовище.
У міру того, як у різних країнах екологічні норми для харчової промисловості стають суворішими, виробничі підприємства стикаються з величезним тиском. Тому побудова стабільної та ефективної системи очищення стічних вод стала нагальною потребою в галузі.
Jinan Guangbo Environmental Protection налагодила спеціальний процес «ефективного відділення твердої-рідини + проти-підкислювальної анаеробної обробки + аеробної біодеградації + глибокого очищення», щоб вирішити проблеми високого вмісту крохмалю, білка, високого вмісту завислих речовин, легкого псування та утворення запаху в стічних водах виробництва сої. Покладаючись на власно-розроблений три-трифазний сепаратор проти-засмічення та інтелектуальну систему керування, цей процес може ефективно розщеплювати-великомолекулярні органічні речовини та утримувати домішки, такі як залишки соєвих бобів, уникаючи блокування обладнання та ризиків підкислення системи в джерелі. Цей процес також має високу стійкість до ударних навантажень, підходить для коливань води та об’єму при періодичній обробці сої, а також об’єднує схеми відновлення біогазу та використання ресурсів білкових залишків. Згідно з передумовою забезпечення стабільної відповідності стоків, це значно знижує витрати на експлуатацію та технічне обслуговування та формує основну конкурентоспроможність «ефективної та стабільної очистки, високої адаптивності, переробки ресурсів і-доданої вартості».
Картинки виробництва соєвого білка
II. Очищення стічних вод соєвого білка
Джерело стічних вод
Відповідно до процесу виробництва джерела стічних вод соєвого білка можна систематично класифікувати на такі категорії:
1. Соєва вода (або вода для замочування): стічна вода, що утворюється під час процесу пом’якшення соєвих бобів, містить водо-розчинний не-білковий азот, олігосахариди (такі як бавовняний цукор, водяний цукор), органічні кислоти, мінерали та деякі пігментні речовини.
2. Стічні води зі стадій екстракції та кислотного осадження: під час процесу «лужної екстракції та кислотного осадження» для екстрагування білка стічні води, що утворюються під час регулювання значення pH для екстрагування білків і подальшого кислотного осадження для відділення білка, містять залишковий луг (NaOH), кислоту (HCl) і розчинну органічну речовину.
3. Стічні води із сепарації твердої-рідини: маткова рідина (також відома як стічна вода сироватки) після відцентрової фільтрації або фільтрації під тиском соєвого білка, багата непереробленим сироватковим білком, полісахаридами, жирними кислотами та неорганічними солями, і є одним із основних чинників ХПК та БПК.
4. Вода для очищення цеху та обладнання: Стічні води, які використовуються для промивання виробничого обладнання, труб і контейнерів, змішані із залишками білкової суспензії, масла та очисних засобів, періодично скидаються, але з відносно високими концентраціями забруднюючих речовин.
5. Грунтова промивна вода: стічна вода, що утворюється під час прибирання підлоги цеху, містить розкидані залишки сировини, бобові відходи та інші зважені речовини.
Порівняння зображень забрудненої води та зображень очищеної води
III. Процес обробки стічних вод соєвого білка
Через надзвичайно високу концентрацію забруднюючих речовин один процес очищення не може постійно відповідати стандартам. Тому зазвичай використовується багаторівневий спільний процес обробки, який охоплює фізичні, хімічні та біологічні методи.
Нижче наведено типовий процес очищення стічних вод із соєвого білка на основі компіляції багатьох фактичних інженерних випадків і технічної літератури:
1. Перехоплення сітки: стічна вода спочатку надходить у свердловину з решіткою, де механічна дрібна решітка (з розміром отвору 3–4 мм) затримує великі частинки зважених твердих речовин і плаваючих домішок, захищаючи наступні насоси та обладнання.
2. Збір та регулювання води: стічна вода після решітки надходить у збірний резервуар, де об’єм води гомогенізується та якість води регулюється; у той же час, лужну рідину (наприклад, NaOH) можна автоматично додавати через онлайновий pH-метр, щоб відрегулювати pH до нейтрального діапазону (6–9), зменшуючи вплив на подальшу анаеробну систему.
3. Нейтралізація та коагуляція: скоригована стічна вода надходить у резервуар для нейтралізації або коагуляційний резервуар, куди додається PAC (поліалюмінієвий хлорид) або PFC (полімерний сульфат заліза) для попередньої флокуляції, викликаючи дестабілізацію та агрегацію деяких колоїдних речовин.
4. Повітряна флотація для видалення нафти та зважених твердих частинок: за допомогою флотаційної машини з розчиненим повітрям (DAF) дрібні зважені тверді речовини, рослинна олія та деякі білкові -органічні речовини додатково видаляються, утворюючи осад, який скидається в шламовий резервуар, а прозора рідина переходить на наступний етап.
5. Гідроліз і підкислення: важкі для--розкладання-великомолекулярні органічні речовини (такі як білки та полісахариди) розкладаються до легкорозкладних малих-молекулярних органічних кислот і амінокислот, покращуючи здатність до біологічного розкладання стічних вод і зменшуючи подальше анаеробне навантаження.
6. Анаеробна очистка (UASB або GBIC): Використовуючи висхідний анаеробний муловий шар (UASB) або реактор GBIC, метанові бактерії в анаеробному середовищі перетворюють органічну речовину в біогаз (CH₄), зі швидкістю видалення ХПК понад 85% і досягаючи відновлення енергії.
7. Аеробна обробка (процес A/O): Вхід у безкисневу-аеробну (A/O) систему:
Аноксична секція використовує нітрат у змішаній рідині зворотного холодильника для зворотної нітрифікації для денітрифікації;
Аеробна секція ретельно розщеплює залишкову органічну речовину та завершує нітрифікацію за допомогою методу активного мулу, значно знижуючи ХПК, БПК та аміачний азот.
8. Вторинне осадження (вторинний відстійник): стічні води з системи A/O проходять седиментацію та відділення шламу, при цьому прозора рідина відповідає стандартам скидання або потрапляє на глибоку очистку, а залишковий осад частково повертається до переднього кінця, а решта скидається в мулову систему.
9. Глибоке очищення (фільтрація + окислення):
Мульти{0}}фільтри (такі як кварцовий пісок і активоване вугілля) видаляють залишкові зважені тверді речовини;
Резервуари для хімічного окислення додають окислювачі (такі як озон, гіпохлорит натрію) для розкладання органічних речовин, які важко{0}}-розщепити, забезпечуючи якість стоків.
Дезінфекція та скидання або повторне використання: якщо кінцеві стоки мають бути використані повторно, їх необхідно пройти дезінфекцію за допомогою ультрафіолету або методів-на основі хлору, щоб знищити патогенні мікроорганізми, а потім можна використовувати для промивання рослин або охолодження води.
Може бути обладнаний схемою очищення стічних вод
Промислові стічні води → Скринінг та кондиціонування → Коагуляція та флотація → Гідроліз та підкислення → Анаеробне біохімічне очищення → Аеробне біохімічне очищення → Поглиблене очищення → Скидання або повторне використання
IV. Конкретне прикладне дослідження очищення стічних вод із соєвим білком
Проект очищення стічних вод Shandong Nanwang Biotechnology Co., Ltd.
Shandong Nanwang Biotechnology Co., Ltd. — підприємство, яке виробляє кукурудзяний крохмаль і крохмаль солодкої картоплі. Щодня він скидає 800 кубічних метрів стічних вод із високою-концентрацією, які містять високі концентрації білків, кислот, NH3-N та інших забруднюючих речовин. Керівництво компанії, як відповідальна корпоративна особа, надає великого значення проектуванню та будівництву станції очищення стічних вод, щоб виробничі стічні води не забруднювали водойму та навколишнє середовище та відповідали державним стандартам скиду стічних вод.
Від імені Nanwang Bio я, технічний інженер із відділу охорони навколишнього середовища та очищення стічних вод компанії Jinan Guangbo Environmental Protection, об’єднав власний досвід у проектуванні, монтажі та введенні в експлуатацію понад десяти проектів з очищення стічних вод у крохмальній промисловості, а також дані про очищення стічних вод, надані клієнтами, і дотримуючись принципу «повного задоволення вимог клієнта та економії кожного пенні для клієнта» у стічних водах. проекти лікування, адаптовані до основного процесу, щоб прийняти основний процес "обертовий гвинт + повітряна флотаційна машина + IC + A/O".
Обертовий шнек і функція повітряної флотації можуть ефективно видаляти зважені тверді речовини у воді, створюючи умови для подальшої біохімічної системи. Процес IC може видалити більшу частину COD у воді, а процес A/O може ефективно зменшити вміст аміачного азоту.
Jinan Guangbo Environmental Protection Water Treatment Company дотримується принципу «створення проекту та встановлення нового пам’ятника». Завдяки розробці різноманітних проектів очищення стічних вод, технологій очищення стічних вод, переробці й утилізації відновленої води, а також інженерним підрядам стічних вод і стічних вод із застосуванням три-фазних сепараторів UASB, анаеробних резервуарів IC і технологій захисту навколишнього середовища аеробної обробки, компанія забезпечує комплексне-обслуговування, включаючи обробку проектування, монтаж і введення в експлуатацію, введення в експлуатацію та технічну підтримку.
Як кваліфікована компанія з очищення стічних вод, ми обіцяємо: ми будемо будувати проект із цілісністю та створюватимемо проект цілісності. До кожного, хто довірився і допоміг, ми поставимося з вдячністю! Зробити вас задоволеними також є нашим вічним прагненням!
