Рішення для очищення стічних вод пива
Прогнозується, що світовий ринок пива сягне приблизно 650,2 мільярдів доларів США у 2024 році та стабільно зростатиме із середньорічними темпами 2,7% протягом наступного десятиліття, досягнувши 873 мільярдів доларів США до 2034 року. Глобальний ринок пива зараз перебуває на стадії структурної модернізації зі постійним збільшенням загального обсягу та переходом до більш здорових, більш персоналізованих та екологічно чистих продуктів. Азіатсько-{6}}Тихоокеанський регіон є двигуном зростання, а крафтове та функціональне пиво є ключовими сегментами майбутнього. Хоча прогнозовані значення від різних установ дещо різняться, загальна тенденція незмінна: покращення якості важливіше, ніж збільшення кількості.
I. Огляд клієнтів, які займаються очищенням стічних вод пивоварної промисловості
У процесі виробництва пива утворюється велика кількість -органічних стічних вод із високою концентрацією, головним чином під час підготовки солоду, затирання, бродіння та розливу. Цей тип стічних вод має високі значення ХПК та БПК, але добре здатний до біологічного розкладання (БПК/ХПК > 0,5), що робить його придатним для технологій біологічного очищення, які в основному базуються на анаеробних -аеробних комбінованих процесах. На тлі дедалі суворішої екологічної політики ці виробничі підприємства, як правило, змушені відповідати стандартам скидання стічних вод, і вони стали ключовими об’єктами надання послуг для екологічних інженерних компаній.
Jinan Guangbo Environmental Protection Technology Co., Ltd. має видатні технічні можливості та значні переваги в галузі очищення пивних стічних вод. Він може ефективно вирішити проблеми високого ХПК і високого вмісту аміачного азоту. Маючи багатий практичний досвід проектів, компанія може налаштувати ексклюзивні рішення для пивоварень, забезпечуючи стабільні та відповідні стічні води, допомагаючи підприємствам досягти екологічного виробництва. Від проектування схеми до експлуатації та технічного обслуговування компанія надає повний-ланцюг послуг, які адаптуються до коливань якості води на пивоварнях, роблячи очищення пивних стічних вод-безтурботним та ефективним.
Фото виробництва пива.
II. Джерела стічних вод від виробництва пива
У процесі виробництва пива витрачається велика кількість води. На кожну тонну виробленого пива витрачається приблизно від 10 до 20 кубометрів води. Більша частина цієї води забруднюється під час процесів пивоваріння та очищення, що призводить до промислових стічних вод. Якщо ці стічні води скидаються безпосередньо без очищення, високий вміст органічних речовин споживатиме розчинений у водоймах кисень, спричиняючи серйозне забруднення навколишнього середовища.
Відповідно до виробничого процесу основними джерелами пивних стічних вод є:
1. Солодовий цех: вода для промивання ячменю, вода для замочування ячменю, вода для охолодження при пророщуванні, вода із солодового залишку та ін.
2. Цех затирання: вода для очищення затирального котла, вода для промивання фільтрувального бака, вода для очищення коагулюму тощо.
3. Ферментаційний цех: вода для очищення ферментаційної ємності, вода для відновлення дріжджів, вода для очищення фільтра тощо.
4. Наповнювальний цех:
вода для миття пляшок (з вмістом лужного мийного засобу та залишків етикетки);
вода для стерилізації розпиленням (можливо з вмістом консервантів);
пиво, що розлилося з розбитих пляшок, і залишки пива внаслідок витоку та переповнення.
5. Допоміжні системи: вода для охолодження сусла, вода для циркуляції холодильної машини, вода для миття підлоги, побутові стоки співробітників і т.д.
Порівняння зображень забрудненої та очищеної води
III. Процес очищення стічних вод виробництва пива
Стічні води, що утворюються під час процесу виробництва пива, мають специфічний хімічний склад і фізичні властивості, такі як високі концентрації органічних речовин, завислих твердих речовин, біологічне споживання кисню (БПК), хімічне споживання кисню (ХПК) і коливання значення рН. Проведення детального аналізу характеристик пивних стічних вод є основою для розробки ефективного плану очищення.
1. Первинна обробка: фізична-хімічна обробка
Попередня-обробка
Попереднє -очищення включає просіювання та осадження для видалення великих часток і завислих речовин із стічних вод, що зменшує навантаження на наступні процеси очищення.
Регулювання pH
Значення рН регулюється відповідно до конкретних умов стічних вод за допомогою кислотно-регуляторів для оптимізації подальшого процесу очищення.
Коагуляція Осадження
Коагулянти застосовуються, щоб змусити зважені тверді речовини та колоїди агрегувати у великі маси, полегшуючи їх розділення та видалення на наступних етапах.
2. Біологічне очищення: біологічне розкладання органічної речовини
Процес з активним мулом
Стічні води змішуються з активним мулом, багатим на бактерії, і органічні речовини перетворюються на стійкі неорганічні речовини шляхом аеробного біологічного розкладання.
Процес біологічного контактного окислення
Стічна вода контактує з киснем на поверхні біоплівки, сприяючи окисленню та розкладанню органічних речовин.
3. Розширене лікування: розширене лікування та очищення
Технологія мембранного розділення
Включаючи мікрофільтрацію, ультрафільтрацію та нанофільтрацію, вона може ефективно видаляти мікроорганізми, колоїди та розчинені органічні речовини зі стічних вод.
Адсорбція активованим вугіллям
Використовуючи адсорбційні властивості активованого вугілля для органічних речовин, залишкові органічні речовини зі стічних вод додатково видаляються.
Окислення озоном
Озон використовується для окислення та розкладання органічних речовин у стічних водах, посилюючи ефект очищення якості води.
Блок-схема процесу очищення стічних вод (необов’язково)
Промислові стічні води → Сітчаста фільтрація → Вирівнювальний резервуар → Коагуляція та седиментація → Аеробна біохімічна очистка → Поглиблена очистка → Дезінфекція та скидання
IV. Презентація конкретного прикладу очищення стічних вод виробництва пива
Проект очищення стічних вод Heze Sunshine Beer
I. Огляд проекту: проект очищення стічних вод Heze Sunshine Beer
II. Профіль стічних вод: CODCr: менше або дорівнює 2000 мг/л, проектний об’єм стічних вод становить 40 м³/день.
III. Ознайомлення з проектом: Heze Sunshine Beer Co., Ltd. — це велика-пивна компанія, яка об’єднує виробництво, дослідження та продажі, яка була інвестована та заснована в 2006 році. Стічні води пива містять велику кількість органічних речовин, і концентрація цих органічних речовин надто висока. Хоча вони не-токсичні, вони схильні до псування. Після скидання у водойми вони будуть споживати велику кількість розчиненого кисню, завдаючи серйозної шкоди навколишньому середовищу. Крім того, вміст ГПК у стічних водах пива відносно високий, що дуже сприяє біохімічному очищенню. Порівняно з фізичними та хімічними методами, біохімічне очищення має більш зрілий процес, вищий ефект лікування та менші експлуатаційні витрати.
Проект очищення стічних вод пива Shandong Xuedi
I. Огляд проекту:
Назва проекту: Проект очищення стічних вод пива Shandong Xuedi
Обсяг стічних вод: Згідно з даними про об’єм стічних вод, наданими заводом, загальний добовий скид стічних вод становить 3000 кубічних метрів.
Вибір процесу: основним процесом біохімічної обробки є GBIC + контактне окислення.
II. Ознайомлення зі стічними водами підприємства:
Shandong Xuedi Beer Co., Ltd. – добре-підприємство з-виробництва пива. Наразі вона має дві великі-повністю автоматичні лінії виробництва пляшкового пива та три лінії виробництва баночного пива з річною потужністю виробництва 100 000 тонн пива. Продукція включає дві основні серії пляшкового та баночного пива, загалом 68 сортів. Під час виробництва пива утворюється велика кількість стічних вод, що негативно впливає на навколишнє середовище. Керівництво підприємства з почуттям відповідальності перед навколишнім середовищем прийняло рішення про подальшу модернізацію та розширення очисної станції заводу. З цією метою вони провели-поглиблений обмін інформацією з нашою компанією Guangbo Environmental Protection Company та визначили, що наша компанія Guangbo Wastewater Treatment Company відповідатиме за технічний і будівельний генеральний підряд.
За даними заводу про обсяги стічних вод, загальний добовий скид стічних вод становить 3000 куб. Проект заснований на безперервній роботі протягом 24 годин на добу, тому проектна потужність очищення становить 125 кубічних метрів на годину. Вихідна якість стічних вод розрахована на основі наступних параметрів: pH: 6-9; COD: менше або дорівнює 1200 мг/л; БПК: менше або дорівнює 600 мг/л; SS: Менше або дорівнює 400 мг/л. Усі стічні води повинні очищатися очисними спорудами та відповідати стандартам скидів, передбаченим у Комплексному стандарті скидів забруднювачів води для басейну річки Сяоцін провінції Шаньдун (DB37/656-2006). Основні забруднювачі та їхні необхідні рівні відповідності такі: pH: 6 - 9; тріска: менше або дорівнює 60 мг/л БПК: менше або дорівнює 20 мг/л; ss: менше або дорівнює 70 мг/л, колір: менше або дорівнює 40 разів.
III. Вступ до ситуації з очищення стічних вод:
Базуючись на характеристиках стічних вод із цього проекту та спираючись на багаторічні успішні випадки, повністю враховуючи такі фактори, як інвестиції в проект, експлуатаційні витрати та стабільність процесу, наша компанія розробила процес біохімічного очищення, головним чином із GBIC та контактним окисленням. Цей процес є економічно-ефективним і має низькі експлуатаційні витрати.
IV. Win-Win Співпраця:
Після огляду станції очищення стічних вод Qingdao Beer Shouguang, реконструйованої нашою компанією Guangbo Environmental Protection Company, керівник проекту з очищення стічних вод компанії Shandong Xuedi Beer Co., Ltd. високо оцінив нашу технологію очищення стічних вод і тому вирішив довірити всю будівництво цього проекту очищення стічних вод нашій компанії Guangbo Environmental Protection Company.
Проект очищення стічних вод виноробної промисловості Xianbei Yuan у Внутрішній Монголії
I. Огляд проекту:
Назва проекту: Проект очищення стічних вод пивоварні Xianbiyuan у Внутрішній Монголії
II. Вступ до ситуації зі стічними водами компанії:
Inner Mongolia Xianbiyuan Brewery Co., Ltd. є підприємством з виробництва пива. Щодня скидає 240 кубічних метрів стічних вод. Очищення стічних вод пива зазвичай складається з біорозкладаної органіки та певної концентрації зважених твердих частинок. Органічні компоненти в основному включають цукор, розчинний крохмаль, етанол, леткі жирні кислоти тощо. Співвідношення B/C становить 0,6-0,7. Він також містить неорганічні солі, такі як N і P, які є не-токсичними та нешкідливими та належать до органічних стічних вод середньої концентрації з хорошою біологічною здатністю. Є багато точок скидання, в основному періодичні скиди, і якість і кількість води сильно коливається. Керівники компанії з почуттям відповідальності перед суспільством і навколишнім середовищем довірили Shandong Guangbo Environmental Protection Technology Co., Ltd. розробити та побудувати проект, щоб гарантувати, що виробничі стічні води не забруднюють водойми та навколишнє середовище та відповідають національним стандартам скидання стічних вод.
III. Вступ до проекту:
У 2014 році компанія Shandong Guangbo Environmental Protection Wastewater Treatment Company уклала угоду про співпрацю з Dezhou Xuedi Beer щодо очищення виробничих стічних вод пивоварні. У той час удосконалений анаеробний реактор IC (анаеробна вежа IC) був прийнятий як основний процес для очищення, що досягає рівня COD 50 або нижче. Протягом останніх років робота стабільна. У той же час було досягнуто домовленості з філією Yinxue Beer у Ліньї щодо розширення та реконструкції станції очищення стічних вод пивоварні. Початковий басейн для очищення стічних вод було відремонтовано. Зараз робота стабільна.
На прохання керівництва Inner Mongolia Xianbiyuan Brewery Co., Ltd., технічні інженери Shandong Guangbo Environmental Protection Technology Co., Ltd., ґрунтуючись на своєму досвіді в проектуванні, монтажі та налагодженні проектів очищення пивних стічних вод і даних про стічні води, наданих клієнтом, адаптували процес повітряної флотаційної машини + анаеробної технології UASB + контактного окислення + вторинного. відстійник. Цей процес був визнаний і підтриманий керівництвом компанії Inner Mongolia Xianbiyuan Brewery Co., Ltd. Після того, як керівництво компанії провело дослідження та-глибоку технічну аргументацію щодо процесу очищення стічних вод, вони нарешті вирішили довірити нашій компанії реалізацію проекту очищення стічних вод заводу.
